カフェ・ドゥードゥーCafe DODO2008

2008年12月27日 みんなの忘年会

牛筋入りおでん、切り干し大根の煮物、一鶴の鳥肉（ひな・おや）、のりまき+おいなりさん、ポテトサラダ、鳥肉の竜田揚げ、手づくりハム、チンゲン菜の煮物、大根のなます筋子和え、おにぎり、カブ+柚の浅漬け、タイカレ−、黒豆、フランスパン、ブルサンア−ユ他チ−ズオ−ドブル、りんご、みかん、ほたて入りおかき、有機ぶどうジュ−ス、ビ−ル、焼酎（小牧）1本・他2本、ワイン11本 その他いろいろ

机の上は皆さんのおいしい1品にあふれ、予定時間を大幅に過ぎてしまいました。

北は北海道、西は大阪から、東は三鷹、南は港北、永山からの自転車組、もちろんご近所の皆さんと一緒に、賑やかで楽しいお食事とお酒をいただきました。

今年お世話になったみなさん、どうもありがとうございました。

2008年10月4日 カレータイム
野菜たっぷりカレーとサラダ
トムハウス祭りの日です。お祭りでお腹がすいたら野菜たっぷりカレー、白いコック帽の林シェフが腕を振るいます。
2008年9月13日 カレータイム
野菜たっぷりカレーとサラダ
2008年7月12日 ひろゆきさん
ラタトィユ（夏野菜の煮物）とサラダ
大きなお鍋に日の光をたっぷり浴びたたくさんの野菜、ラタトィユは元気になれるお料理です。その上、あったかくても冷めてもおいしい、ラタトィユはそんなおおらかなお料理です。
2008年6月28日 カレータイム
野菜たっぷりカレーとサラダ
団地管理組合の理事長さんだったカレ−タイムさんの日は、団地のみなさんで賑わいます。今はもう無くなってしまいましたが代官山の同潤会アパ−トには、みんなの食堂がありました。お住まいの団地の専用食堂のようになるカレ−タイムさんの日を見ていると、近代的な共同住宅の秀作の一つと言われる同潤会アパ−トがソフトの面でもすぐれていた事を思いだします。
2008年6月14日 ひろゆきさん
ドライカレ−とサラダ

2008年5月9日大栗川を楽しむ会 総会+懇親会
タイカレ−、野菜サラダ、クリ−ムチ−ズ+ピクルス、そらまめ、クラッカ−、マンゴ−&ヨ−グルト、ビ-ル、ソフトドリンク、（一品持寄り）のり巻き、パン、エクアドルのチョコレ−ト、里芋の煮物、メンチカツ、笹かまぼこ、バナナのケ−キ、オレンジジュ−ス他

2008年4月26日ひろゆきさん
豆ご飯（グリ−ンピ−ス、鳥肉）+煮物（たけのこ、フキ、ワカメ）+ごま豆腐、夏みかん+お吸い物（豆腐＋卵）

2008年4月19日由平+きんぎょ
ちらし寿司+煮物（厚揚、ニンジン、コンニャク、たけのこ）+お吸い物（わかめ）、蒸しパン（ジャム、チョコレ−ト）
路面電車（東急玉川線、阪神国道線）

2008年4月12日 カレータイム
野菜たっぷりカレー(+コロッケ)とサラダ

2008年3月29日とまと。
キッシュ、カヌレ、フィナンシェ

2008年3月22日カレータイム
野菜たっぷりカレーとサラダ
白いコック帽、白いコック服のカレータイムさんは、カフェドゥードゥーのコック 長。やさしい味の定番の野菜カレーはいくらでもお腹に入ります。

2008年3月20日第33回まちせん木曜サロン「諏訪・永山地区の再生をめざす『まぜこぜプロジェクト』の試み」
桜エビのエスニックご飯、鳥肉のカリカリ揚げ、大根サラダ、おでん、ビ−ル、ウ−ロン茶、（差し入れ）ワイン、日本酒、焼酎
長年にわたり、まちづくりで一緒に活動してきた仲間が郷里に帰ることになりました。また、今回がカフェドゥ−ドゥ−で行われる『木曜サロン』の最終回でした。カフェの感謝の気持ちも込めて、いろいろなお別れ会もいっしょに行いました。

2008年3月15日 由平+きんぎょ
お赤飯またはちらし寿司と煮物とお吸い物
今回の鉄道模型は 岐阜の街とその近くを走っていた名鉄電車、なんだか駅弁をいただきながらの遠足の ようです、同じ線路上に何両もの電車を別々に制御できる新しい方式でお見せしま す。

2008年3月8日ひろゆきさん
チキンライスとサラダとスープ
なんとなくなつかしくて、あのケチャップ色が春らしくて、お焦げがまたおいしい。 春はチキンライスの季節です。

2008年2月23日 韓流
チャンツィ−ククス（韓国のゆでそうめん）
ほんものの韓国の味で人気の高かった韓流さん、今回が最後のワンディシェフとなりました。4月から唐木田で韓国料理店を新しく開店されます。長い間おいしい韓国料理をありがとうございました。

2008年2月21日第32回まちせん木曜サロン「まちづくりは市民の権利‥‥国立の場合」
ほうれん草と肉ボ−ルのコ−ンス−プ、野菜サラダ、チ−ズ盛り合わせ、パン、ビ−ル、ウ−ロン茶

2008年2月16日 由平ときんぎょ
ポトフとパン
お料理と鉄道模型という新機軸、最強コンビの登場です。『縮尺80分の1、16.5ﾐﾘ軌間の大きさの、京都三条〜浜大津間を走っていた電車です。同じ線路上に何両もの電車を別々に制御できる新しい方式を使っています。』（きんぎょさんより）

2008年2月2日ひろゆきさんときょうこさん
タラとカリフラワ−のクリ−ムス−ﾌﾟ（ディル風味）+りんごとチ−ズののったパン（カンパ−ニュ）+サニ−レタスとニンジンのサラダ、カヌレ、フィナンシェ ※サニ−レタスは恵泉の農場で採れた有機野菜です。
辰巳芳子さんの『いのちを支えるス−プ』に感動してしまったひろゆきさん。カヌレづくり20年のパティシエンヌきょうこさん。温かいス−プと定番カヌレをお楽しみください。

2008年1月26日カレ−タイム
野菜たっぷりカレ−+コ−ルスロ−サラダ、コ−ヒ−、紅茶

2008年1月17日第31回まちせん木曜サロン「新春落語の会」
サラダ、ミネストロ−ネ風ス−プ、パン、ビ−ル、ウ−ロン茶

2008年1月14日COMO倶楽部新年会
ビ−フシチュ−、鶏の唐揚げ、キャベツのサラダ、ビ−フパストラミ、パン、パイナップル+オレンジ、ラザニア、フル−ツポンチ（ヨ−グルト）、ビ−ル、焼酎、ウ−ロン茶等

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